林瑜茵的必買購物清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS新莊脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS板橋脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS淡水脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS彰化脆皮烤豬推薦評價

過生日發的文案朋友圈 1、相信是成功的起點，堅持是成功的終點。祝自己生日快樂！ 2、今天對于我來說就是世界末日，請大家；祝我分手快樂，在祝我生日快樂 安慰求花~ 3、你是第一個祝我生日快樂的人，是你讓我堅信姐妹情深似海。 4、想想美事，生活的煩惱就易離去；想想成功，生活的挫折就不在話下；思思親朋，心底里的力量就會涌起；思思理想，前進的腳步就會更加堅定；憶憶英雄，克服困難的勇氣就會激增；憶憶祖國，工作的熱情就會倍增。祝自己生日快樂。 5、余生沒那么長，請忠于自己，活得像最初的模樣，致自己生日快樂。 6、祝自己天天開心，事事順利！祝父母身體健康，萬事如意！！！ 7、過一個生日，就大一歲，這“一歲”的份量有多重，只有把握住的人，才會體會的到。 8、今天是我生日，前幾天就對男朋友說了要他熬夜給我發祝福。可是他忘了？像什么事都沒有一樣。 9、我又老了一歲，咩，生日快樂。 10、鳥兒愿為一朵云，云兒愿為一只鳥。祝自己生日快樂。 11、你告訴時光等等我，時光背對著你，揚長而去的不只是那個背影，還有你所留下的所以未完成的執念祝自己生日快樂！ 12、明天朋友結婚。明天考試。明天我生日。事情都集中在明天了。現在我唯一擔心的是對于這次考試，我完全木有看書啊。 13、希望自己成為那種不聲不響、卻又光芒萬丈的人、祝自己生日快樂。 ??? 14、早上醒來，鋪天蓋地qq消息迎面而來，全是祝我生日快樂。才想起今天是我公歷生日，哈哈，按我家傳統，我是過農歷的喲~ 15、整天特么的過的啥跟啥啊！今天是我的生日都給忘了，祝自己生日快樂，有再多的錢也買不來時間。 16、生日自己過，也可以很快樂！ 17、祝我生日快樂好么祝我中考加油好么！ 18、我愛的人都祝我生日快樂。我很幸福。 19、親愛的自己，永遠不要輕易對別人許下承諾，許下的承諾就是欠下的債！ 20、我已經給自己生日祝福了，我還會給自己買生日蛋糕，不用擔心我，我很好。 21、祝自己生日快樂！！！周圍都是情侶，單身狗簡直沒活路，不過自己點的餐，含淚也要把它吃完。 22、生日快到了。今年又是一個人 .誰又能祝我生日快樂呢 . 23、每一年每一天都有你的陪伴，愛你！祝我生日快樂，祝你結婚紀念日快樂。 24、多想你問我生日的時候要什么禮物，我可以告訴你：“我要你”。 25、我和閨蜜生日就相差一天，今天是我生日，祝我們生日快樂好嗎。 26、首先和自己的影子說聲對不起，這么多年跟著我，委屈了！然后，要長大，要學會抵擋千軍萬馬，需要長大時，就不要做個孩子了！祝可愛的自己生日快樂！ 27、女子無才便是德，我一定是太缺德了。祝自己生日快樂 28、好運動者健，好思考者智，好助人者樂，好讀書者博，好旅游者悅，好追求者成。祝自己生日快樂 29、哈哈，今天是我的生日，祝我生日快樂吖。謝謝那些祝福我生日快樂的人，送我禮物的人，謝謝謝謝。哈哈，希望往后的日子里，我能過得更快樂。 30、我多么想和你見一面，看看你最近的改變，不再去說從前，只是寒暄，對你說一句，只說這一句，好久不見。祝自己生日快樂。 祝自己生日快樂發的文案 1、光棍節祝自己，節日快樂，生日快樂。 2、我又老了一歲，咩，生日快樂。 3、自己生日自己嗨，自己Happy自己拍。 4、真的很不好意思，我生日你幫我約人安排吃飯。你生日我不知道連你想吃蛋糕的愿望都不能滿足。 5、祝自己生日快樂，謝謝大家滿滿的祝福。 6、生日圣誕節情人節，記得買禮物送給自己。 7、親愛的自己，全世界只有一個你，就算沒有人懂得欣賞，你也要好好愛自己，做最真實的自己。 8、生日了，想跟自己說，凡事不用那樣較真了，特別是感情上的磕磕碰碰，有一個兩情相悅的人，有一份愛的溫暖，已經足夠了，不要奢求太多，懂得知足者常樂，去為點點滴滴的愛而滿足。 9、很多時候晚上我都是躺在床上想我們在一起度過的歲月與光景。祝自己生日快樂。 10、盡可多創造快樂去填滿時間，哪可活活縛著時間來陪著快樂。祝自己生日快樂。 11、大晚上來天祝吃個龍蝦……祝自己生日快樂。 12、今天是我生日，我從來也沒有忘記在這特別的日子里祝自己，生日快樂青春常駐，越來越靚女！ 13、沒人陪我過生日、到這里大家陪我過。 14、在我生日那天多想你能對我說聲“生日快樂。”僅此而已。 15、在這特殊的日子里，我想說我真高興，時光沒有改變我們的友誼，祝我的生日其樂無窮。 16、我心底有一個很喜歡的人，他昨天跟我說了祝我生日快樂。 17、今天，像小鳥初展新翅；明天，像雄鷹鵬程萬里。愿我擁有愉快的生日！ 18、祝生日快樂，希望自己能更加成熟自信，沉著冷靜的面向明天，以后的日子更加堅強無畏勇往直前… 19、今天我生日，能和我說聲生日快樂么？ 20、最后半個小時祝自己生日快樂吧祝自己和身邊的人越來越好。 21、我們都要面向太陽，驕傲的活著。祝自己生日快樂！ 22、今天本來是自己生日，可為了陪班上同學過圣誕節，連自己生日都忘了，祝我生日快樂親愛的自己。 23、親愛的自己，今天是你的生日，生日快樂，不要太低調了，有時要強悍一點，被欺負的時候，一定要討回來！但是一定不要記恨，小人之見隨他們去好了，憐憫會使你高貴。 24、雖然前天大家一致祝我生日快樂，不過我一直過的是陰歷生日，今天才是我生日。祝自己生日快樂，永遠好心情！ 25、淡定是一種人的生活涵養，單純是一種性格使然。祝自己生日快樂！ 26、我愛的人都祝我生日快樂。我很幸福。 27、此時零點已過，我的年輪又長一圈，盤點這一年來的每一天，回味著十年來的各種味道，心里黯然失色，這幾天我就如同得了一場大病一樣，身心異樣的疲憊，時而和朋友說起，這十年來仿佛不是自己在生活，而是一個影子，但我卻抓不住，這個影子成為了我逃避現實的一種屏障，成為了我當傀儡的一種支撐，我活得好辛苦，無論是事業還是家庭都非常的失敗，當盤點這一切的時候，我的心在流淚，我想脫下這身盔甲，再活出一次真正的自己！ 28、愿我的生日伴隨著幸福與喜悅，從日出到日落。 29、親愛的、謝謝你們等到十二點對我說生日快樂。我愛你們！ 30、歲月不饒人，就這樣又老了一歲，祝自己生日快樂！希望依舊平淡簡單開心就好！ 自己過生日發的文案 1、如果明天沒有人陪我過生日，我就自己過，我毫不在意的說，過個求生日。 2、祝我生日快樂……哈哈哈哈哈哈，醉一場，至少夢里……哈哈哈哈！來干來干！笑狂醉，酒中仙。 3、過一個生日，就大一歲，這“一歲”的份量有多重，只有把握住的人，才會體會的到。 4、祝自己生日快樂，去年的生日愿望已經實現啦！ 5、在這個屬于我最燦爛的日子里，我誠摯的送上一句最古老但又是最新鮮出爐的生日祝福：生日快樂！終身美麗！ 6、生活處處有快樂，讓我們一起尋找快樂、探索快樂、擁有快樂吧！祝自己生日快樂 7、祝我生日快樂，以后好好珍惜時間，為人類創造價值，還要心疼自己，不可以太勞累，還有，要關心孝順爸爸媽媽。 8、綠色是生命的顏色，綠色的浪漫是生命的浪漫。因此，我選擇了這個綠色的世界，饋贈給我的生日。愿我充滿活力，青春常在。 9、親愛的自己，今天是你的生日，生日快樂，永遠不要跟別人搞曖昧，你玩不起！ 10、中午和小姐妹一起，她送了我一些禮物，其實她并不知道這一天是我的生日，而我，卻在心里高興著，感激著！ 11、這是郁金香的日子，也是我的日子。愿我年年這一天吉祥如意，芬芳馥郁！ 12、親愛的自己，永遠不要輕易對別人許下承諾，許下的承諾就是欠下的債！ 13、雖然不能陪你度過這特別的日子，但我的祝福依舊準時送上：在你繽紛的人生之旅中，心想事成！生日快樂！ 14、祝大家圣誕節快樂奧！！昨天的平安夜我過得很平安，明天就要過生日了，請大家祝我生日快樂！ 15、送給自己的生日賀詩： 生來無大志 日日隨流水 快心快意時 樂聲載樂歸。 16、智慧總是在孤獨中生根。祝自己生日快樂！ 17、許一個愿望想要飛，聽我夸你美，牛皮天花亂墜；許一個愿望緣分對，邂逅那個誰，幸福誰是誰非；親愛的自己，生日快樂，夢想成真！ 18、真的很不好意思，我生日你幫我約人安排吃飯。你生日我不知道連你想吃蛋糕的愿望都不能滿足。 19、快樂的日子就是我們的生日！愿我們每一天都快快樂樂過吧！ 20、小時候最喜歡過生日，長大了最怕過生日。時間無情一年又一年！祝自己生日快樂！ 21、給我生日祝福的人那么多，卻偏偏少了我最想要的一個人的祝福。 22、簡單的，去我們常去的那個咖啡館，靜的沒有一個客人，只有我們倆！焱怕我冷著，讓我提著蛋糕先上樓！ 23、一步一步的在長大，一點一點的在成熟，歲月拿走了我最好的年華，卻帶不走自己那顆堅毅的內心，在成長的路上駐足，給自己道聲辛苦了，生日快樂。 24、生日快樂！讓自己的每一天都是開心幸福的！為了自己的目標好好去奮斗吧！未來需要自己用雙手去創造！！！加油！！！ 25、“吃虧是福”不但是一種人生策略，更是一種生活智慧。吃小虧不但可以贏得人們的景仰，還可學到人生大智慧。祝自己生日快樂 26、最后，祝我生日快樂，祝所有今天生日的人生日快樂，祝我所有朋友快樂！ 27、祝我生日快樂，謝謝媽媽生了我，祝我們都平平安安 28、假如每次想起你我都會得到一朵鮮花，那么我將永遠在花叢中徜徉。祝自己生日快樂！ 29、很多人說婚姻是愛情的墳墓，但是能夠入土為安的愛情總比暴尸街頭要好。祝自己生日快樂 30、什么生日什么破蛋日都給我滾吧！我還年輕不想那么老！ >>>更多美文：文案短句

我的家鄉，有一條長長的河流叫落水洞，河水很平靜，水面也不是很寬廣，卻有十幾公里長，長長的河水包圍在四面八方高低起伏的群山中，水流從哪來流向到那里去，肉眼是看不到的，只知道最后是流到一個暗洞里。 聽說，這落水洞的水流是從犀牛洞里流出來，從落水洞消到壩甲塘的。 聽老人說，很多年以前，一個電閃雷鳴風雨交加的夜晚，一場暴雨過后，村莊前面的山川田野之間出現了一條河，濤濤的水流聲打破了兩岸村民平靜的生活。人們做夢都想象不到，一夜之間家門口會突然間多了一條河流。 于是，有人就沿著河岸走了一圈，想了解這條平地間產生的河流的來龍去脈。經人們的實地勘察發現，水流是從八塊田村頭不遠的一個山洞流出的，流到壩甲寨子前，被一座大山擋住了，從山底暗河流到壩甲塘，又從壩甲山底暗道流到瓢把塘，匯入八光海子，融入珠江水系。當然，今天的人們知道是這樣的，古人知道的卻不是這樣詳細。 傳說，許多年以前，壩甲寨子的一個貧苦青年，常年給人放牛割草。有一年天氣非常炎熱，山上的草都被太陽曬枯曬干了，只要一點火就會燃燒起來。唯有靠近山腳河岸邊的一塊凹地上，還長著嫩嫩的青草，這個年青人像是找到了救星似的趕過去，他發現了更為驚奇的事情：長著青草的平地下面是一個山洞，洞口像兩個圓圓的簸箕連在一起，形狀很象一個倒起的阿拉伯數字“8”，他趴在洞邊仔細的觀看，河水就在洞口邊漾來漾去，就是不會流到洞里去，洞中央有一籠簸箕大小的青草，青草旁邊的地面上躺著兩頭熟睡的大水牛。他很好奇的看著眼前的一切，拾起地上一塊泥土扔了下去，兩頭熟睡的水牛驚醒了，接著起來吃起了面前的青草，吃完左面的，就走過去吃右面的。更奇怪的是，水牛吃完左邊的草，右邊的又長起來了，吃完右邊的左邊的又長起來了。青年人年看得目瞪口呆，不覺天已黑了。 他不敢把自己見到的事情告訴任何人，第二天，他又悄悄的到洞口去，見到的情形和昨天一模一樣。不知是出于貪心還是什么原因，年青人想趁水牛睡覺時悄悄下去割走洞里的青草。于是，他就在洞口邊守候，等水牛吃飽睡覺時他真的進洞里割草了。可任憑他怎樣割，那籠簸箕大的青草就是割不完。他很高興，水牛還沒睡醒他就割了滿滿的一大背筐，高高興興地背回來。 有了第一次，就有第二次。似乎那兩頭水牛也想讓他自由的割草，從沒驚嚇過他讓他害怕過。他再也不用擔心天氣炎熱，他的牛兒沒有草吃了。可天有不測風云，他天天背草回家的事情被一個可惡的地主老財發現了，就悄悄的跟在他后面，看青年人是如何割到這樣又青又嫩的草的。 地主老財看到青年人的一舉一動，等青年人走后也像他一樣去偷偷割洞里的草。可是，地主老財的運氣就沒年青人的好了。地主一進洞里，水牛就趴了起來，用粗壯的牛角去死命頂撞地主，他不但沒割到青草，還帶了一身傷回來。 地主去了幾次，一次也沒割到草，卻被水牛嚇破了膽。他很不滿意青年人，憑什么這樣的好事情一個窮苦人能得到，自己堂堂正正的地主老爺就得不到呢？他越想越不明白，越想越氣不過，不行，不能輸給窮人，他想，一定得想個辦法。 之后的每一天，他看到年青人背著青青嫩嫩的大背筐草回家，心里就更不是滋味了。終于有一天，他見年青人去洞里割草時，他也去了。讓他不可思議的是，水牛不用角去頂撞年青人卻轉去轉來只頂他。地主的本性暴露了，他想，我得不到的東西，別人也休想得到。一天夜里，他悄悄的到洞里埋下了炸藥，等年青人去割草時，把年青人和水牛連山洞一起炸毀了。 從此，水牛不見了，水牛走過的地方，水也跟著流去了。后來，人們就把這個洞叫落水洞，有人又叫他犀牛洞。 >>>更多美文：散文隨筆

中牟的王銀玲和我緣起工作，交集也都是工作，見面是滔滔不絕，不見面是連環電話一個接一個，對了，電話打不通的時候還有微信。反正她只要需要，我真真是無處遁身。她的熱情和責任感，高能且永遠“在線”，她雖人在中牟，于我卻宛若隔壁同事。 在省作協大大小小的會上，總是在領導講話中聽到“作家和文學工作者”，心里頗有感觸，作家是獨立性很強的個體勞動者，艱辛跋涉孕育自己的文學碩果。而文學工作者，是一個群像，是文學事業的背景色。工作日常看似離文學很近，實則以事務性工作為主，繁瑣而冗雜，向往捧著詩歌引吭、端著小說遐思，也僅僅是向往而已。銀玲卻像一個電力充足的小馬達，把這份工作當成事業去做。在她的努力下，雁鳴湖金秋筆會成為中牟的一個響當當的文化品牌，雁鳴湖也成為眾多作家筆下的一個亮閃閃的文學意象。有次跟她開玩笑說，從她身上看中牟只有春天、夏天，去雁鳴湖筆會可以看到秋天，中牟大概沒有冬天吧。 她操持的雁鳴湖金秋筆會已連續舉辦七屆，整理出版了厚厚的兩卷作品集，工作上的突出成績使她獲評2018年度全省作協系統先進個人。在今年召開的省作協六屆四次理事（擴大）會議上，她作為先進個人代表發言。她臺上的風采讓我記憶猶新，脫稿侃侃而談，好像在講述一個沒有終點的故事，心里的那個驕傲啊，講不完。今年下半年，中國作協在石家莊舉辦增強“四力”專題培訓班，主要面向市縣作協負責人，省作協又推薦她在會上做經驗交流。她回來就給我打電話：“姬盼呀，我可是給咱河南添彩了，我們的活動一匯報，兄弟作協沒有不點贊的。”我說就聽到倆字：“豪氣！” 她不止在文學上為中牟立傳，還在生活上為中牟全方位代言，整天說我們有萬邦物流園，吃著來自全國的生鮮；有綠博園、雁鳴湖，生態好環境美；有奧特萊斯、海寧皮革城，衣服物美價廉，我們的大蒜、草莓、西瓜、螃蟹……中牟要啥有啥，高端大氣上檔次，跟她聊天覺得鄭州倒像個大農村。 說起這個“隔壁同事”，還真想起鼎鼎大名的中牟大蒜和西瓜。她工作上的那個辣勁兒，真像大蒜，辣心。她每年都組織活動，但是我還真沒有認真參加過，大多是做一些聯絡協調的工作。只今年被邀請一次，恰好那幾天單位的事情也難以抽身，我就想婉拒，然后她斷然不允，一通通電話狂轟濫炸。活動結束以后，又開始了催討文章，三天兩頭提醒一次@一下，反復強調“不著急”“慢慢寫”，讓我結結實實領教了她“文學界黃世仁”的威名…… 當然，她也有如西瓜般清甜的一面。只要電話那邊張口是“親愛的”，我就知道，這次是友軍。閑暇時，她愛打電話問問近期文學界的動態，了解一下有沒有文學活動，想把握每一個聆聽學習的機會。卸下工作的盔甲，她就像一個稚澀又熱切的文學青年。在文學的環境里，無論是作家還是工作者，溯其源、尋其根，或是來處，或是去處，內心總有文學的情結，她對文學赤誠而濃烈的愛，又純又暖。 在文聯、作協工作，最幸福的感覺就是文學從殿堂走到了人間，那些熟悉的文字疏離而又親密，這不是一份僵化枯燥的工作，總有一些生動的人帶來善意和暖意。最近，她頻頻提到即將退休，我知道文學不會從她生命里退場，她一定會在雁鳴湖畔講述新的故事，我由衷地期待著。 >>>更多美文：心情隨筆

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